土用の丑の日

2017年8月24日

こんにちは。アレンジメントケア箱根仙石原広報委員です。
夏も終わりに近づきましたが、まだまだ暑い日が続いております。皆様いかがお過ごしでしょうか。

少し前の話題になってしまいますが、先月開催された森のレストランのメニューを紹介します。
土用の丑の日ということで、鰻御膳が提供されました。

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脂が乗った鰻!食欲をそそりますね。
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ふんわりと焼きあがった鰻に舌鼓を打たれていました。

鰻はビタミン類など、様々な栄養素が豊富に含まれており、夏バテ対策に最適の食材と言われています。
皆様、体調を崩されることなく八月を過ごされたのは鰻のおかげかもしれませんね。


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